Ingrédients
Équivalences
- 300g de pavés de cabillaud (cuit)
- 120g de mozzarella
- 6CS de crème 5%MG
- 10g de parmesan râpé
- 1cc de chapelure
- 1CS de jus de citron
- 1cc d'huile d' olive
- Sel, poivre, ail en poudre, thym
Pavé de cabillaud gratiné à la mozzarella
17,5PP pour 2 personnes – 8,75PP par personne
Ingrédients:
300g de pavés de cabillaud (cuit) 5PP
120g de mozzarella 8PP
6CS de crème 5%MG 2PP
10g de parmesan râpé 1PP
1cc de chapelure 0,5PP
1CS de jus de citron
1cc d'huile d' olive 1PP
Sel, poivre, ail en poudre, thym
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Huiler un plat à gratin.
Rincer les pavés et les essuyer.
Déposer les pavés dans le plat. Arroser avec le jus de citron et un filet d’huile d' olive.
Saler, poivrer et parsemer de thym.
Recouvrir de mozzarella en fines lamelles.
Napper de crème.
Parsemer de chapelure et de parmesan.
Enfourner. Laisser cuire entre 20 et 30 min.
17,5PP pour 2 personnes – 8,75PP par personne
Ingrédients:
300g de pavés de cabillaud (cuit) 5PP
120g de mozzarella 8PP
6CS de crème 5%MG 2PP
10g de parmesan râpé 1PP
1cc de chapelure 0,5PP
1CS de jus de citron
1cc d'huile d' olive 1PP
Sel, poivre, ail en poudre, thym
Préparation:
Préchauffer le four à 200°C.
Huiler un plat à gratin.
Rincer les pavés et les essuyer.
Déposer les pavés dans le plat. Arroser avec le jus de citron et un filet d’huile d' olive.
Saler, poivrer et parsemer de thym.
Recouvrir de mozzarella en fines lamelles.
Napper de crème.
Parsemer de chapelure et de parmesan.
Enfourner. Laisser cuire entre 20 et 30 min.
Modifié (avr. 2011)