Ingrédients
Équivalences
- 4 escalopes de poulet de 130g chacune
- 1CS d'huile d'olive
- 1CS de curry en poudre
- 150ml de creme de soja
- 1 cube de bouillon
- 240g de vermicelles de riz
- 1CS de coriandre ciselé
- sel, poivre
Poulet au curry express et nouille thaï
Ingrédients:
pour 4 personnes 13PP/pers
4 escalopes de poulet de 130g chacune
1CS d'huile d'olive
1CS de curry en poudre
150ml de creme de soja
1 cube de bouillon
240g de vermicelles de riz
1CS de coriandre ciselé
sel, poivre
Préparation:
decouper les escalopes en gros cubes. dans une poele chauffer l'huile. cuire les morceaux de poulet 7 a 8 minutes. saupoudrer ensuite de curry ,ajouter la creme de soja et prolonger la cuisson 2 minutes. rectifier l'assaisonnement.
porter une grande quantité d'eau a ebullition avec le cube de bouillon,verser les vermicelles et cuire a peine 1 minute. egoutter.
dans des assiettes creuses,disposer les vermicelles bien chauds et ajouter la preparation a base de poulet par dessus. parsemer de coriandre ciselée et de poivre.
excellent serieux je le conseil...
Ingrédients:
pour 4 personnes 13PP/pers
4 escalopes de poulet de 130g chacune
1CS d'huile d'olive
1CS de curry en poudre
150ml de creme de soja
1 cube de bouillon
240g de vermicelles de riz
1CS de coriandre ciselé
sel, poivre
Préparation:
decouper les escalopes en gros cubes. dans une poele chauffer l'huile. cuire les morceaux de poulet 7 a 8 minutes. saupoudrer ensuite de curry ,ajouter la creme de soja et prolonger la cuisson 2 minutes. rectifier l'assaisonnement.
porter une grande quantité d'eau a ebullition avec le cube de bouillon,verser les vermicelles et cuire a peine 1 minute. egoutter.
dans des assiettes creuses,disposer les vermicelles bien chauds et ajouter la preparation a base de poulet par dessus. parsemer de coriandre ciselée et de poivre.
excellent serieux je le conseil...
est-ce que tu crois que je pourrai remplacer la crème de soja par de la crème fraîche ? 
