Je vois beaucoup de recettes avec des blancs de dinde, mais j'ai des cuisses, alors quoi faire avec?
WW : Que faire avec des cuisses de dinde ?
6 réponses · 2013 vues
Je vois beaucoup de recettes avec des blancs de dinde, mais j'ai des cuisses, alors quoi faire avec?
dromoise a écrit :
Bonjour,
tu peux mettre au four et cuire tout simplement
déglacer avec un peu de vin blanc
_____________
une très bonne recette dietétique:
faire cuire des légumes a pot au feu dans un couscoussier
et poser sur la passoire ta cuisse de dinde
elle sera moelleuse
et tes légumes seront bons aussi
Bonne journée
marie france
oui, un peu de jus de citron aussi, du vin blanc, un peu d'aromate persil, basilic ou romarin par exemple, avec quelques pommes prédécoupées au four avec un peu de romarin, sel et poivre, tu peux aussi ajouter un peu d'ail....c'est très bon, avec une salade simple....miam 
Je vois beaucoup de recettes avec des blancs de dinde, mais j'ai des cuisses, alors quoi faire avec?
dromoise a écrit :
Bonsoir,
as tu essayé de nouvelles recettes pour les cuisses de dinde?
Bonne nuit
marie
Moi, je les fais tout simplement au four en enlevant la peau et en les moutardant : je les saupoudre d'herbes de Provence et je les mets sur une feuille de cuisson 45 min environ à 200°.
Sinon, j'enlève la peau, je les moutarde, je les dispose dansun plat à four : j'ajoute des oignons finement émincés et je verse une bouteille de bière et idem pour le temps de cuisson.
Voilà, j'espère t'avoir aider un peu !
Sinon, j'enlève la peau, je les moutarde, je les dispose dansun plat à four : j'ajoute des oignons finement émincés et je verse une bouteille de bière et idem pour le temps de cuisson.
Voilà, j'espère t'avoir aider un peu !
un tagine

réponse un peu tardive pour le tagine désolé
un oignon , une cuisse de dinde coupée en morceau ou entière , un peu d'ail , du persil de la coriandre , du sel du poivre du gingembre du safran de l'huile ,
faites revenir , couvrir d'eau et laisser mijoter à feu doux
une fois la viande cuite ajouter vos légumes ex: des pommes de terre en quartiers et des olives

un oignon , une cuisse de dinde coupée en morceau ou entière , un peu d'ail , du persil de la coriandre , du sel du poivre du gingembre du safran de l'huile ,
faites revenir , couvrir d'eau et laisser mijoter à feu doux
une fois la viande cuite ajouter vos légumes ex: des pommes de terre en quartiers et des olives
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