SALUT petites idées: :arrow: classique: à la vignaigrette dans une quiche oeufs cocotte avec des petits morceaux de poireaux poireaux au jambon (comme les endives ) sauté de poireau avec des oignons , en fine lamelles le tout et dans un wok si tu as , sinon une poele suffira
C'est super bon revenu à la poêle avec une cuillère à café de crème fraiche allégée et pour accompagner des noix de St jacques ou des noix de pétoncles
cuire les poireaux la veille et les faire écouter te la nuit. Le elndemain les rouler ds une demi tranche de jambon. mettre les rouleaux au four, verser de la créme allégé dessus et mettre du gruyére allégé. passer au four quelque instant hum un régal
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