WW : Que faire comme purées de légumes ?

Voilà, je mange souvent de la purée de brocolis ou de chou fleur que j'achète en plat cuisiné en grande surface et je trouve cela excellent.
Mais je souhaiterais faire moi même mes purées de légumes.
Quelqu'un aurait il une recette à me faire partager?

bonjour Urphée,

je suis Mamymomo et j'adore les purées de légumes.Je suis belge mais je vis en france et chez nous nous appelons cela du stoump.
Il suffit que tu fasse cuire des pommes de terre avec les légumes de ton choix une fois cuits tu assaisonnes a ton gout et tu passes tout à la moulinette pour en faire une purée, tu peux égalemnt ajouter un peu de crème fraiche sauf si tu fais gaffe a ta ligne
Tu vois il n'y arien de plus simple
a bientôt
Mamymomo

Bonsoir,

Une puree que j'aime beaucoup c'est la puree de celeri...Pour les points tout depends de la taille du celeri vu qu'il est cuit dans le lait...
Il faut un celeri une pomme (pour enlever l'acidite) et du lait .
Eplucher le celeri le couper en morceau le mettre dans une casserole avec le lait ;à environs mi hauteur; et la pomme coupee en morceau. Faire cuire jusqu'à ce que le couteau rentre dans le celeri passer au moulin à legume ( avec les plus gros trous)

l'autre soir j'ai fait une purée pdt/potiron avec des épices mexicaines, sel et poivre!!! très bon aussi!!!