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Ww recettes testées : à base de fromage

Page 2/2 · 30 réponses · 35430 vues

1 Recette

SAUCE FONDANTE AU CAMEMBERT

Ingrédients Équivalences
  • 1/4 de camembert léger à 5% (60gr)
  • 10 cl de lait écrémé
  • 1 cuil. à café de ciboulette surgelée
  • Poivre du moulin
Recette certifiée 100% sans IA
SAUCE FONDANTE AU CAMEMBERT
4 personnes 1 point par personne

1/4 de camembert léger à 5%(60gr)
10 cl de lait écrémé
1 cuil. à café de ciboulette surgelée
Poivre du moulin

Ecroûter le camembert et le couper en petits morceaux, les mettre dans une petite casserole antiadhésive avec le lait. Faire chauffer sur feux doux pendant 2 min jusqu'à ce que le mélange soit fondu. Hors du feu, ajouter la ciboulette, donner un tour de moulin à poivre et mélanger

Servir bien chaud en nappage sur des coquillettes (à comptabiliser)

personnellement j'ai mis un peu de maizena pour que ce soit un peu épais et du sel
mon conjoint à noter 7/10
2
Kibroute de romarin
kibroute de romarin
tapisser de sucre cassonade uneCS (1,5) deux VQR allégée (1) déposer sur une cc de crème à 4% (*) choix ainsi qu'une demi cc de sirop d'érable et une cc de raisins secs je compte (0,5) pour les deux
je pense que c'est le juste prix Rire (lol)
3points pour une pers
mon avis : en collation à la petiite fourchette avec une bolée de cidre ( goût subtil ) 9/10
variante Flêche (Voir ICI) présentation de l'assiette avec quatre VQR plus jolie et je pense à l'hiver un bon petit thé au saveur suave où une tisane de romarin Rire (lol)
3
Celilune a posté ICI un feuilleté croustillant chèvre-myrtilles
4 Recette

Crumble au chèvre et épinards

Ingrédients Équivalences
  • 200g épinards
  • 50g chèvre frais
  • 1 oignon
  • 55g farine
  • 45g margarine 35%
  • 1cc d’ail haché
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
CRUMBLE CHÈVRE ÉPINARDS 6,5pts/pers
200g épinards, 50g chèvre frais, 1 oignon
Pâte à crumble : 55g farine, 45g margarine 35%, 1cc d’ail haché, sel, poivre

Faire revenir l’oignon émincé avec les épinards décongelés. Mettre dans un plat allant au four et parsemer de morceaux de chèvre. Préchauffer le four à 210°C (Th.7). Mélanger du bout des doigts tous les ingrédients de la pâte à crumble jusqu’à obtenir un sablé grossier. Verser la préparation aux épinards dans un plat à gratin et recouvrir de pâte à crumble. Enfourner 15mn. Servir aussitôt

Crumble chevre epinardsVoir l'album

note: 8,5/10 Cligne de l'oeil tres bon et rapide a faire
5
que faire avec de la brousse?
je pensais l'utiliser pour faire des cannelonis..
ça peut remplacer la ricotta?
meme nombre de points? Très heureux
6
Gratin de pommes de terre et de blanc de dinde à la concoillotte

Recette pour 4 personnes. -Je n'ai pas pu calculer les points...-

Ingrédients :
- 8 petites pommes de terre
- 1 pot de concoillote à l'ail (6,5%)
- Deux tranches de Blanc de Dinde

Faire cuire les pommes de terres à la vapeur. Une fois cuite les couper en rondelles dans un plat allant au four. Mettre des lamelles de blanc de dinde dessus, de façon répartie et rajouter le pot de concoillotte dessus.
Faire cuire au four pendant environ 15 minutes, servez bien chaud.

Une petite "invention" j'voulais faire une tartiflette à la concoillotte mais j'avais pas les ingrédients nécessaires lol !
Ma note : 9/10 même chéridou a apprécié pourtant la concoillotte (et à l'ail en plus) c'est pas réellement son fort lui en dehors du reblochon et du cheddar lol...
A manger seul, plat complet ou à manger avec une salade verte.
Ca n'est pas très lourd et c'est idéal pour un midi!

La photo arrive, elle est pour le moment dans l'appareil, je la sors de l'appareil ce soir ! J'ai eu chaud

Bon appetit ! Clin d'oeil