Aller au contenu

Ww recettes testées : desserts - les crumbles

6 réponses · 15483 vues

1
Dans ce topic vous trouverez des recettes testées de crumbles sucrés.

Merci d'ajouter à la suite vos propres recettes testées accompagnées de votre commentaire Cligne de l'oeil

Veuillez cliquer sur les liens ci-dessous pour aller directement à la recette (soit dans ce topic-ci soit dans un ancien).

BANANES
crumble poires-bananes au chocolat

FRUITS DIVERS
Crumble de poires, pommes et coco mentholé

POIRES
crumble poires-bananes au chocolat

POMMES
Crumble pommes-pruneaux façon WW
crumble express
crumble aux pommes ww
crumble aux pommes ww
crumble aux pommes aux flocons d'avoine

PRUNEAUX
Crumble pommes-pruneaux façon WW

Modifié (avr. 2006)

2
Crumble facile

Prendre les fruits de son choix, les couper en dés, et les passer au micro-ondes jusqu'à ce qu'ils deviennent fondants.
Parsemer dessus, en émiettant : du pain d'épice, du cake, des cookies... tout ce qui vous tombe sous la main!!
Zou sous le grill, et ON SAVOURE!

Possibilité, selon l'humeur, d'ajouter :
- cuillère de crème
- canelle ou autre épice
- pépites de choco
- cacao
- sucre vanillé
- morceaux de fruits secs (amandes, noisettes, figues, raisins........)

J'avais fait ça avec une pomme et une petite tranche de pain d'épices maison, c'était vraiment rapide et bon!!
Pas besoin de mettre de note, vous imaginez très bien le résultat... Certains peuvent trouver cela un peu sec mais bon, cela dépend des fruits choisis et du crumble, et si on ajoute un peu de crème ou si on fait fondre les fruits avant dans du beurre...
3 Recette

Crumble aux poires, pommes et noix de coco mentholée

Ingrédients Équivalences
  • 40g de raisins secs
  • 3 poires
  • 3 pommes
  • 1 jus de citron
  • 40g de beurre allégé à 40%
  • 1 pincée de sel
  • 40g de farine
  • 15g de sucre édulcorant
  • 1Cs de noix de coco râpée
  • 2 CS de menthe ciselée
Recette certifiée 100% sans IA
Recette à budget économique Facile Crumble aux poires, pommes et coco mentholée
Préchauffer le four à 180° (Th6). Dans un bol de thé chaud, laisser gonfler 40g de raisins secs (2pts). Nettoyer et couper en dés 3 poires, 3 pommes et les citronner avec le jus d’un citron. Dans un bol mélanger (avec les doigts) 40g de beurre allégé à 40% (4.5pts), 1 pincée de sel, 40g de farine (2pts), 15g de sucre édulcorant (1pt), 1Cs de noix de coco râpée (2.5pts) et 2 CS de menthe ciselée jusqu’à l’obtention d’une préparation granuleuse. Disposer le mélange des fruits dans un plat à gratin légèrement beurré et fariné (0.5pt). Effriter la préparation sur les fruits. Enfourner et cuire 30mn. Recette pour 4 personnes. (3pts Wetwet).

Détective Commentaire : Mélange surprenant au départ. La menthe se lie bien à ce petit goût de noix de coco. Une bonne idée pour un tea time improvisé à servir bien entendu avec un vrai thé à la menthe.
4 Recette

Crumble aux fraises sucrées et macérées

Ingrédients Équivalences
  • 1cc Maïzena*
  • 1CS d'édulcorant* en poudre
  • 1cc sucre vanillé (0.5pt)
  • 500g de fraises
  • 1/2 citron
  • 40g de beurre allégé à 40% (4.5pts)
  • 1 pincée de sel
  • 40g de farine (2pts)
  • 10g de pignons concassés (2pts)
  • 15g de sucre édulcorant (1pt)
Recette certifiée 100% sans IA
Recette à budget économique Facile Crumble aux fraises
Dans le fond d’un plat à gratin étaler 1cc de Maïzena*, 1CS d’édulcorant* en poudre et 1cc de sucre vanillé (0.5pt). Nettoyer 500g de fraises et les verser dans le plat. Mélanger avec la préparation et asperger avec le jus d’1/2 citron. Dans un bol mélanger (avec les doigts) 40g de beurre allégé à 40% (4.5pts), 1 pincée de sel, 40g de farine (2pts), 10g de pignons concassés (2pts) et 15g de sucre édulcorant (1pt) jusqu’à l’obtention d’une préparation granuleuse. Effriter cette préparation sur les fruits. Enfourner et cuire 15mn au gril combi. Recette pour 4 personnes. (2.5pts Wetwet)

Crumble aux fraisesVoir l'album Détective Commentaire : Une nouvelle variante pour le crumble aux fraises. Le jus des fraises macéré avec la préparation maïzena/sucre donne une crème onctueuse qui à la cuisson rend le crumble moelleux. A servir à peine tiède avec 1 boule de glace vanille pour ceux qui le peuvent.
5
crumble aux fruits
3.5 pts par personnes pour 4

4cs de farine
4cs de sucre
4cc de beurre 41%
1cc levure
fruits à 0 pt à volonté

Préchauffé le four T° 180 pd 10 min.
Eplucher les fruits et les couper en morceaux. Réservé
Dans un saladier mélanger farine + sucre + levure + sel.
Ajouter le beurre en petits morceaux.
Travailler la pate pour lui donner un aspect sableux
Dans un plat allant au four mettre les fruits, parsemer de pate sablé.
Enfourner 30 min.
A dégustér tiede.
6
Cortaline, un ENORME MERCI pour ton crumble aux fraises!!!
TROP TROP BON.... j'adore!

10/10!

Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou Bisou
7 Recette

Crumble d'été aux cassis et framboises

Ingrédients Équivalences
  • 100 gr de semoule de blé
  • 100 gr de matière grasse a 25%
  • 60 gr de farine
  • 40 gr de sucre en poudre
  • 250 gr de cassis
  • 350 gr de mures (ou framboises)
  • 150 gr de groseilles
Recette certifiée 100% sans IA
Crumble d été - 3 p par personne pour 6 personnes
100 gr de semoule de blé
100 gr de matière grasse a 25%
60 gr de farine
40 gr de sucre en poudre
250 gr de cassis
350 gr de mures (ou framboises)
150 gr de groseilles

Préchauffer le four a 180° (th5) préparer la semoule a l eau en respectant les indications du produit, laisser refroidir en l égrenant au fur et a mesure, dans un bol mixeur, mettre la matière grasse, la farine le sucre et la semoule, mixer afin d obtenir une pâte sableuse
Répartir les fruits dans 6 ramequins en grés, les recouvrir de la pâte, enfourner et cuire 45 mn , sortir du four et laisser tiédir avant de déguster