WW: Rougail de saucisses ?

1 mai 2008

bonjour à tous
c'est ma première fois sur un forum, alors INDULGENCE
je cherche une recette de rougail de saucisses mais il faut savoir que je suis une Weight Watcheuse donc je compte mes points
Merci si quelqu'un pouvait m'aider
et qui sais combien coute la recette de la pate à tarte de JEAN LOUIS ?

UN GRAND MERCI

2 mai 2008

BONJOUR DANIDANONE et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter...n'ai pas peur tout le monde est adorable ici

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

Salut

3 Recette juin 2008

Rougail de saucisses aux oignons et gingembre

Ingrédients Équivalences

1 kg de saucisses
1 CS d'huile
2 gros oignons émincés
2 gousses d'ail
du gingembre (très peu, morceau ou poudre)
5 tomates hachées finement
1 branche de thym
2 pincée de curcuma (ou safran en poudre)
1 piment fort (ou 1 pincée de piment en poudre de Cayenne, selon goût)
riz

Bonjour DaniDanone,

Voici une recette de rougail trouvée sur Internet, je n'ai pas calculé les points et je pense que tu peux aisément remplacer le "1kg" de saucisses par 2 saucisses par personne. Je sais que Fleu*y Micho* en fait des allégées.

J'espère que tu te régaleras.

Bizzzzz. Marylo

ROUGAIL DE SAUCISSES – 6 pers
1 kg de saucisses
1 CS d'huile
2 gros oignons émincés
2 gousses d'ail,
du gingembre (très peu, morceau ou poudre)
5 tomates hachées finement
1 branche de thym
2 pincée de curcuma (ou safran en poudre)
1 piment fort (ou 1 pincée de piment en poudre de Cayenne, selon goût)
riz
Dans une cocotte faites dorez les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupés en morceaux. Puis ajoutez l'ail et le gingembre, les tomates. Mélangez bien. Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1/2 heure environ. La sauce devra être très rouge et épaisse, ce qui indiquera la fin de la cuisson. Accompagnez avec du riz.

4 Recette août 2008

Rougail de Saucisses au Poulet et aux Tomates

Ingrédients Équivalences

12 saucisses de poulet "H€rta"
1 CS d'huile (3)
2 gros oignons émincés
2 gousses d'ail
du gingembre (très peu, morceau ou poudre)
5 tomates hachées finement
1 branche de thym
2 pincée de curcuma (ou safran en poudre)
1 piment fort (ou 1 pincée de piment en poudre de Cayenne, selon goût)
40g de riz cru/pers. soit 240g en tout (12)

Bonjour DaniDanone,

Voici une recette de rougail trouvée sur Internet, je n'ai pas calculé les points et je pense que tu peux aisément remplacer le "1kg" de saucisses par 2 saucisses par personne. Je sais que Fleu*y Micho* en fait des allégées.

J'espère que tu te régaleras.

Bizzzzz. Marylo

Marylo a écrit :

Avec 2 saucisses de volaille/pers. : 5,5 pts/pers.
Avec 2 saucisses W€ightWet/pers. : 4,5 pts/pers.

Rougail de Saucisses – Pour 6 personnes - 5,5 pts/pers.
12 saucisses de poulet "H€rta" [18]
1 CS d'huile (3)
2 gros oignons émincés
2 gousses d'ail,
du gingembre (très peu, morceau ou poudre)
5 tomates hachées finement
1 branche de thym
2 pincée de curcuma (ou safran en poudre)
1 piment fort (ou 1 pincée de piment en poudre de Cayenne, selon goût)
40g de riz cru/pers. soit 240g en tout (12)
Dans une cocotte faites dorez les oignons avec l'huile et ajoutez les saucisses coupés en morceaux. Puis ajoutez l'ail et le gingembre, les tomates. Mélangez bien. Ajoutez le thym et le curcuma, plus le piment et un petit peu d'eau. Couvrez et laissez cuire à feu doux pendant 1/2 heure environ. La sauce devra être très rouge et épaisse, ce qui indiquera la fin de la cuisson. Accompagnez avec du riz.

Mon astuce : Je l'ai faite la semaine dernière sans huile, puisque je me suis servis des tomates comme coulis pour cuire le reste... et j'ai utilisé les saucisses WW.

Modifié (août 2008)

5 août 2008

Une petie astuce
Tu n'a pas besoin de mettre de l'huile si :
en faisant frire tes saucisses, tu récupères l'huile (et tu peux même enlever le surplus d'huile si les saucisses sont grasses) et ensuite tu ajoutes les oignons.
L'ail est falcultative.

6 août 2008

BONJOUR KAIS et BIENVENUE

Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter

Il existe un moteur de recherche tout en haut à droite de la page pour mieux trouver ce que tu recherches : "rechercher des recettes"

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

Amitie