Salade de brick au chèvre frais et lardon de bacon

POUR 4 PERSONNES
3.5 PTS PAR PERS

* 4 FEUILLES DE BRICK 4 PTS
* 120 GR DE CHEVRE FRAIS 6 PTS
* POIVRE 5 BAIES
* SALADE DE JEUNE POUSSE
* 10 CC DE SAUCE VINAIGRETTE WW 2 PTS
* 80 GR DE LARDON DE BACON 2 PTS

Prechauffer le four th210°
Couper les feuilles de brick en deux
Mettre 15 gr de chèvre frais sur chacune d'elles
Sur chaque chèvre faire un tour de moulin à poivre
Rouler les brick en triangle

Enfouner 5 minutes environ, juste le temps que les bricks dorent
pendant ce temps faire revenir dans une poele recouverte d'une feuille de cuisson les lardons de bacon
Assaisonner la salade et la repartir sur les assiettes de service
Mettre les lardons de bacon par dessus
et disposer 2 triangles de chèvre par assiettes

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NOTE 10/10 sans problème c'est vraiment très bon et cela présente bien pour un repas d'invitation