Ingrédients
Équivalences
- 75g de farine
- 28g de maïzéna
- un peu de levure (environ 1cc)
- 4 CS d'aspartame
- 100g de fromage blanc
- poires
- 50g chocolat noir
- crème allegée
Voili voilou !!! Je l'ai gouté cette fameuse pâte à tarte... 
J'ai trouvé ça vraiment très bon !
Alors, voilà telle que je l'ai faite :
pâte :
75g de farine,
28g de maïzéna,
un peu de levure (environ 1cc)
4 CS d'aspartame
100g de fromage blanc
Cette recette va très bien, et n'est vraiment pas difficile à faire. Il suffit de mélanger le tout et de faire une boule... (même pour une quiche en cuisine comme moi ça a été facile...
)
Ensuite, voilà comment j'ai fais ma tarte :
-poires
-50g chocolat noir
-crème allegée
Etaler la pâte, tapisser de poires, faire chauffer environ 20mn à 180 (attention ça dépend des fours !donc tjs avoir un oeil dessus pour ne pas que ça noircisse !).
Ensuite laisser refroidir. Faire fondre 50g de chocolat noir dans une casserole avec 4cc de crème allegée.
Etaler le choco sur la tarte et mettre au frais jusqu'à dégustation.
J'ai comptabilisé le tout, ce qui donne 3 points pour 1/4 de tarte...
J'ai même trouvé ça très bon !!! :[o)
Et ça ne vait quasiment pas de points pour une tarte comme ça !
Seuls bémols :
- comme j'ai mis moins de farine que la recette initiale, il y a vraiment peu de pâte. Je pense qu'on pourrait peut être rajouter un peu de farin quitte à augmenter un peu les points, en ayant une pâte plus épaisse et plus longue.
En étalant au maximum, j'ai quand même réussis à faire une tarte de 23cm, ce qui reste correct, en sachant qu'il ne faut pas rêver à une belle pâte épaisse !
- autrement, n'ayant mis que 50g de chocolat, ça fait quand même peu, et ce n'est pas comme dans mes souvenirs d'enfants une tarte avec une couche de choco de 3cm sur le dessus...
Il y en a juste assez por la taille de la tarte et pour recouvrir en gros les poires...
Et enfin la photo :
J'ai trouvé ça vraiment très bon !
Alors, voilà telle que je l'ai faite :
pâte :
75g de farine,
28g de maïzéna,
un peu de levure (environ 1cc)
4 CS d'aspartame
100g de fromage blanc
Cette recette va très bien, et n'est vraiment pas difficile à faire. Il suffit de mélanger le tout et de faire une boule... (même pour une quiche en cuisine comme moi ça a été facile...
)Ensuite, voilà comment j'ai fais ma tarte :
-poires
-50g chocolat noir
-crème allegée
Etaler la pâte, tapisser de poires, faire chauffer environ 20mn à 180 (attention ça dépend des fours !donc tjs avoir un oeil dessus pour ne pas que ça noircisse !).
Ensuite laisser refroidir. Faire fondre 50g de chocolat noir dans une casserole avec 4cc de crème allegée.
Etaler le choco sur la tarte et mettre au frais jusqu'à dégustation.
J'ai comptabilisé le tout, ce qui donne 3 points pour 1/4 de tarte...
J'ai même trouvé ça très bon !!! :[o)
Et ça ne vait quasiment pas de points pour une tarte comme ça !
Seuls bémols :
- comme j'ai mis moins de farine que la recette initiale, il y a vraiment peu de pâte. Je pense qu'on pourrait peut être rajouter un peu de farin quitte à augmenter un peu les points, en ayant une pâte plus épaisse et plus longue.
En étalant au maximum, j'ai quand même réussis à faire une tarte de 23cm, ce qui reste correct, en sachant qu'il ne faut pas rêver à une belle pâte épaisse !
- autrement, n'ayant mis que 50g de chocolat, ça fait quand même peu, et ce n'est pas comme dans mes souvenirs d'enfants une tarte avec une couche de choco de 3cm sur le dessus...
Il y en a juste assez por la taille de la tarte et pour recouvrir en gros les poires...
Et enfin la photo :
