Ingrédients
Équivalences
- pâte brisée toute prête
- 4/5 tomates bien mûres
- herbes de provence + sel
- moutarde de Dijon
- huile d'olive
- mozarella (optionnel)
kikou:
salut tout le monde
Alors je vous donne une petite recette rapide et simple a faire.
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- pâte brisée toute prête
- 4/5 tomates bien mûres
- herbes de provence + sel
- moutarde de Dijon
- huile d'olive
- optionnel : mozarella
Préparation :
Precuire la pâte (percéee avec une fourchette) 5 mn à 450 degrés farenheit (230°C).
Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles de 3 mm d'épaisseur.
Sortir la pâte précuite du four.
badigeonner le fond de moutarde de Dijon (la classique fait l'affaire) ...en mettre suffisament pour que le fond en pâte ne se voit plus.
Disposer les tranches de tomates.
faire plusieurs épaisseurs.
saupoudrer d'herbes de provence + 2 pincées de sel.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Enfourner pour 20 mn à 450 farenheit puis couvrir avec papier d'aluminium pour 20 mn supplémentaires.
Après ces 20 mn, enlever le papier aluminium et laisser cuire encore 5 mn porte du four ouverte.
Délicieux avec une salade verte.
Inratable.
Si on ne met pas l'huile, c'est un plat sans matière grasse.
A+
salut tout le monde
Alors je vous donne une petite recette rapide et simple a faire.
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- pâte brisée toute prête
- 4/5 tomates bien mûres
- herbes de provence + sel
- moutarde de Dijon
- huile d'olive
- optionnel : mozarella
Préparation :
Precuire la pâte (percéee avec une fourchette) 5 mn à 450 degrés farenheit (230°C).
Pendant ce temps, couper les tomates en rondelles de 3 mm d'épaisseur.
Sortir la pâte précuite du four.
badigeonner le fond de moutarde de Dijon (la classique fait l'affaire) ...en mettre suffisament pour que le fond en pâte ne se voit plus.
Disposer les tranches de tomates.
faire plusieurs épaisseurs.
saupoudrer d'herbes de provence + 2 pincées de sel.
1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
Enfourner pour 20 mn à 450 farenheit puis couvrir avec papier d'aluminium pour 20 mn supplémentaires.
Après ces 20 mn, enlever le papier aluminium et laisser cuire encore 5 mn porte du four ouverte.
Délicieux avec une salade verte.
Inratable.
Si on ne met pas l'huile, c'est un plat sans matière grasse.
A+