Ingrédients
Équivalences
- 1kg de chou-fleur
- 200g de patates
- 1 boite de thon (130g égoutté)
- 2 petits oeufs
- 2cs de maizéna
- 250ml de lait écrémé
- 1cc de bouillon de légume en poudre
- 45g de rapé
- sel,poivre
Timbale de chou-fleur,thon et pomme de terre
" le blog de gabrielle"
pour 4 personnes 5.5pp/personne
Ingrédients
1kg de chou-fleur
200g de patates
1 boite de thon (130g égoutté)
2 petits oeufs
2cs de maizéna
250ml de lait écrémé
1cc de bouillon de légume en poudre
45g de rapé
sel,poivre
Préparation
faire cuire les légumes dans un grand volume d'eau salée.
les égoutter une fois cuit
pendant ce temps,préparer la béchamel.
délayer la maizéna dans le lait froid,ajouter le bouillon de légumes,porter a ébullition et laisser épaissir en remuant constamment.
préchauffer le four th.200
dans un saladier mélanger le thon avec les oeufs battus puis le rapé.
ajouter la béchamel et bien mélanger.
mettre les légumes et les écraser grossiérement avec un presse purée.
bien mélanger le tout.
mettre le mélange dans un moule a silicone.
enfourner 35/40mn.
note20/20
trés bon
" le blog de gabrielle"
pour 4 personnes 5.5pp/personne
Ingrédients
1kg de chou-fleur 200g de patates 1 boite de thon (130g égoutté) 2 petits oeufs 2cs de maizéna 250ml de lait écrémé 1cc de bouillon de légume en poudre 45g de rapé sel,poivrePréparation
faire cuire les légumes dans un grand volume d'eau salée. les égoutter une fois cuit pendant ce temps,préparer la béchamel. délayer la maizéna dans le lait froid,ajouter le bouillon de légumes,porter a ébullition et laisser épaissir en remuant constamment. préchauffer le four th.200 dans un saladier mélanger le thon avec les oeufs battus puis le rapé. ajouter la béchamel et bien mélanger. mettre les légumes et les écraser grossiérement avec un presse purée. bien mélanger le tout. mettre le mélange dans un moule a silicone. enfourner 35/40mn.note20/20
trés bon