Ingrédients
Équivalences
- 25g de jambon
- 1 oignon
- 1 1/2 cc d'huile d'olive
- 2 cs de câpres
- 4 grosses tomates(1.2kg)
- sel,poivre
- 180g de mozzarella allégée
- 1 bouquet de basilic
Voici une recette de Tomates au four.
Tomates au four à la mozzarella et aux câpres.(2.5points par pers)
Pour 4 pers
25g de jambon.
1 oignon.
1 1/2 cc d'huile d'olive.
2 cs de câpres.
4 grosses tomates(1.2kg).
sel,poivre.
180g de mozzarella allégée.
1 bouquet de basilic.
1:Couper le jambon et l'oignon en dés.Faire chauffer 1 cuillerée à café d'huile d'olive dans une petite poêle,y faire revenir rapidement le jambon et l'oignon.Ajouter les câpres.Couper les tomates en grosses tranches,saler et poivrer.Couper la mozzarella en tranches.
2:Badigeonner un plat à gratin avec le reste d'huile d'olive.Disposer les tomates dans le fond du plat et déposer sur chaque tranche le mélange jambon et câpres,les feuilles de basilic et la mozzarella.Glisser au four préchaufféà 200°C (th 3) et laisser cuire 20 à 25 minutes.
Je l'ai testée hier et c'est un vrai délice.
Mais je l'ai faite sans câpres.
Tomates au four à la mozzarella et aux câpres.(2.5points par pers)
Pour 4 pers
25g de jambon.
1 oignon.
1 1/2 cc d'huile d'olive.
2 cs de câpres.
4 grosses tomates(1.2kg).
sel,poivre.
180g de mozzarella allégée.
1 bouquet de basilic.
1:Couper le jambon et l'oignon en dés.Faire chauffer 1 cuillerée à café d'huile d'olive dans une petite poêle,y faire revenir rapidement le jambon et l'oignon.Ajouter les câpres.Couper les tomates en grosses tranches,saler et poivrer.Couper la mozzarella en tranches.
2:Badigeonner un plat à gratin avec le reste d'huile d'olive.Disposer les tomates dans le fond du plat et déposer sur chaque tranche le mélange jambon et câpres,les feuilles de basilic et la mozzarella.Glisser au four préchaufféà 200°C (th 3) et laisser cuire 20 à 25 minutes.
Je l'ai testée hier et c'est un vrai délice.
Mais je l'ai faite sans câpres.