WW : Tomates farcies

Bonjour badine, je te propose une farce pour légumes qui n'est pas une recette ww, mais je pense qu'elle ne coute pas trop cher en points.

Pour environ 4 personnes:

Tu coupes très petit environ 250 gr de champignons ( moi j'en mets + ) et citronne.
Faire revenir 1 échalote hachée sur la feuille de cuisson, ou alors avec 1 c.c. d'huile,
+ puis ajoutes les champignons,
+ ensuite ajoutes des herbes hachées ( persil, coriandre, ciboulette) une bonne quantité,
+ ajoutes 1 c.s. de concentré de tomates
+ facultatif mais pour donner du goût j'ajoutes du chorizo en très petits dés ( ou jambon sec )
+ selon les goûts environ 50 gr de parmesan, mélange sbien le tout, si c'est un peu trop sec, ajoutes de l'eau.

Tu n'as plus qu'à remplir des tomates, des tronçons de courgettes ou aubergines.
Poses tout ça dans un plat qui va au four, et ajoutes autour une boîte de pulpe de tomates.

Cette recette ne contient pas beaucoup de viande, mais elle a beaucoup de goût.

J'ai cherché et j'ai retouvé mon vieux livret de points, mais je crois que certains aliments ont changé, donc c'est à vérifier avec les nouveaux:

Champignons : 0 points
Echalotes : 0 points
Huile 1 c.c. : 1 point
Concentré de tomates : 1 cc = 1 point, mais pas dit pour 1 cs, je pense 1 point
parmesan 50 gr : 5 points
Jambon cru 2 tranches : 4 points
Ou chorizo 50 gr : 6 points

Ca fait version chorizo : 14 points le plat entier
Version jambon : 12 points

Tu ajoutes 2 points de riz par personne.

Je redis bien pour les points c'est sous réserve de toute modification, , car mon livre date d'il y a environ 7 ou 8 ans. D'ailleurs je ne vois pas pourquoi ça a changé car ça fonctionnait très bien comme ça.