Ingrédients
Équivalences
- 1 haut de cuisse de poulet
- 2 tranches de bacon
- 3 cc de crème fraîche à 3%
- 1 cc de moutarde forte
- Sel et poivre
- 1 cc de ciboulette
Papillote de poulet au bécon, sauce moutardée Recette pour 1 personne - 4 Fléxi-Point
Ingrédient :
- Un haut de cuisse de poulet (3)
(si petit compter deux morceaux)
- 2 tranche de bacon (0,5)
- 3cc de crème fraîche à 3% (0,5)
- 1cc de moutarde forte (0)
- Sel et poivre (0)
- 1cc de ciboulette (0)
Préparation:
Préchauffer le four thermostat 7 (210°).
Dans un papier aluminium, mettre au centre le morceau de poulet.
Saler légèrement et poivrer.
Mettre par dessus la tranche de bacon et recouvrir du mélanger crème + moutarde.
Replier la feuille d'aluminium afin de former votre papillote et mettre au four pour 20 mn. Saupoudrer la viande de ciboulette une fois mis dans votre assiette.
Bon appétit !