Agrumes à sécher au micro-ondes

Etant comme bcp 'fauchée' je 'fabrique' tant bien que mal mes cadeaux avec tous ce qui touche la nature de préférence.

Ma question , comment sèche t-on les tranches de citrons ou autre fruits ou légumes pourquoi pas au MO???

Mille merci pour vos réponses que j'espère nombreuses

Bizz

voici une méthode !!!!

1) Couper les fruits choisis (oranges, ananas, etc.) en rondelles fines (si l’on veut très fin, utiliser une mandoline et faire gaffe !).

2) Disposer les tranches en une seule couche sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

3) Si l'usage sera culinaire, saupoudrer de sucre glace. Recouvrir d'une autre feuille de papier sulfurisé, puis d'une autre plaque à pâtisserie.

4) Faire sécher les fruits 50 minutes dans un four à 100°C environ. Oter la plaque à pâtisserie et la feuille de papier couvrant les fruits. Continuer de sécher les fruits dans le four, une bonne heure, en tout cas, jusqu'à ce qu'ils soient secs et croustillants. (dépend de la variété de fruits choisie, son humidité - comme les agrumes, et de l'usage que l'on en fera).

5) Laisser bien refroidir les fruits et les conserver au sec, dans un récipient hermétique. Le temps de cuisson est à adapter à l'utilisation, à son goût, etc.

La cuisson doit impérativement être douce et longue !

Je suis tombée là-dessus par hasard, sur un autre forum !

- couper les fruits en rondelles, tremper dans le jus de citron et poser sur un radiateur jusqu'à ce qu'ils soient bien sec,

- ou les déshydrater avec du gel de silice (vente loisirs créas), après avoir recouvert les fruits de gel, placer 30 secondes au micro-onde dans un récipient adéquat, répéter l'opération jusqu'à la déshydratation complète !

Je pense que çà répond à ta question !!!

Merci pour ces 2 réponses je pense opter pour la seconde plus rapide reste a savoir si je vais pouvoir trouver le silice en question!
Ou as-tu trouvé cet info?
Suis toujours a la recherche de nouvelles idées
En attendant Beijaflo mille mercis
Bizzl