Ingrédients
Équivalences
- 2 aubergines
- 1 gros oignon
- sel
- poivre
- 4 c à soupe d'eau
- chèvre (crottin de chavignol)
- huile d'olive
- basilic
- vinaigre balsamique
AUBERGINES AU MICRO-ONDES
Couper 2 aubergines en gros cubes ainsi qu'un gros oignon.
Sel, poivre, un peu d'eau (je dirai 4 c à soupe environ)
Et hop, 10 mn au micro-ondes puissance maxi.
Puis parsemer de chèvre (un crottin de chavignol c'est tres bien)
Un filet d'huile d'olive, un peu de basilic
Et de nouveau 10 mn (moi je met un peu moins, à chacun de voir)
On peut si on veut rajouter un filet de vinaigre balsamique
C'est prêt!
Couper 2 aubergines en gros cubes ainsi qu'un gros oignon.
Sel, poivre, un peu d'eau (je dirai 4 c à soupe environ)
Et hop, 10 mn au micro-ondes puissance maxi.
Puis parsemer de chèvre (un crottin de chavignol c'est tres bien)
Un filet d'huile d'olive, un peu de basilic
Et de nouveau 10 mn (moi je met un peu moins, à chacun de voir)
On peut si on veut rajouter un filet de vinaigre balsamique
C'est prêt!