Ingrédients
Équivalences
- 2 aubergines
- 240 g de chêvre léger
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 4 càc huile olive
- sel
- poivre
- herbes provence
Aubergines de Mr Seguin au micro-ondes.
Préparation : 10 mn - cuisson : 20 mn - pour 2 personnes.
Ingrédients :
- 2 aubergines.
- 240 g de chêvre léger. (moi je met des crottins pas léger du tout )
- 1 oignon.
- 1 gousse d'ail.
- 4 cc huile olive.
- sel.
- poivre.
- herbes provence.
Préparation :
Épluchez et coupez les aubergines en dés, mettre dans un plat en verre avec ail et oignon ainsi que 2 c à soupe d'eau.
Saler et poivrer.
Cuire au micro-ondes à couvert 10 mn puissance maxi.
Puis parsemez de chèvre et couvrir avec l'huile d'olive et les herbes.
Remettre au m.o. à découvert puissance maxi encore 10 mn.
Voilà rapide et délicieux
Préparation : 10 mn - cuisson : 20 mn - pour 2 personnes.
Ingrédients :
- 2 aubergines.
- 240 g de chêvre léger. (moi je met des crottins pas léger du tout )
- 1 oignon.
- 1 gousse d'ail.
- 4 cc huile olive.
- sel.
- poivre.
- herbes provence.
Préparation :
Épluchez et coupez les aubergines en dés, mettre dans un plat en verre avec ail et oignon ainsi que 2 c à soupe d'eau. Saler et poivrer. Cuire au micro-ondes à couvert 10 mn puissance maxi. Puis parsemez de chèvre et couvrir avec l'huile d'olive et les herbes. Remettre au m.o. à découvert puissance maxi encore 10 mn. Voilà rapide et délicieux
Modifié (oct. 2003)