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Aubergines ultra fast au micro-ondes

3 réponses · 4432 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 belle aubergine
  • 1 tomate plutôt bien mure
  • 1 C.A.S d'ail en poudre
  • 1 C.A.S d'échalote
  • 1 C.A.C basilic (ou plus selon les goûts)
  • quelques pincées de "5 baies"
  • 3 C.A.S d'eau
  • 1 C.A.S d'huile d'olive
  • sel
Recette certifiée 100% sans IA
pour 2 :

1 belle aubergine
1 tomate plutôt bien mure
1 C.A.S d'ail en poudre
1 C.A.S d'échalote
1 C.A.C basilic (ou plus selon les goûts)
quelques pincées de "5 baies"
3 C.A.S d'eau
1 C.A.S d'huile d'olive
du sel.

Épluchez et coupez l'aubergine en deux dans le sens de la longueur puis faites des cubes de 2cm environ. Mettre dans un plat passant au micro ondes. Concassez et ajoutez la tomate ainsi que tout le reste des ingrédients. Couvrez avec du film transparent.
Faites cuire entre 7 et 10 minutes à puissance maxi, suivant la consistance désirée.

Et voila un très joli accompagnement, rapide et très light !
2
[Message supprimé à la demande de son auteur.]
3
Merçi Seb pour cette recette rapide. J'ai triplé les quantités et allongé le temps de cuisson. Je sers avec du riz ou des pâtes, un délice Un peu de Magie
4
Merci membre supprimé pour la bienvenue !

Et c'est cool Paradise que ma recette serve à quelqu'un (et qui l'apprécie en plus.)
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