Ingrédients
Équivalences
- 4 bananes fermes
- 1 c à soupe de jus de citron
- 8 boules de glaces
- 280 gr de framboises surgelées ou fraiches
- 2 c à soupe de maizena
- 2 c à soupe de sucre en poudre
Banana split aux framboises
( 4 personnes fait en 10 minutes)
-4 bananes fermes.
-1 c à soupe de jus de citron.
-8 boules de glaces.
sauce:
-280 gr de framboises surgelées ou fraiches.
-2 c à soupe de maizena.
-2 c à soupe de sucre en poudre.
-jus de citron.
1.Placer les framboises dans une jatte ou plat et faire dégeler soit fonction dégel qu'on a sur certains fours micro-ondes combinés ou bien alors de six à sept minutes à une température basse en remuant 3 fois
l'idéal étant bien sur des fraiches.
2.Égoutter le jus de framboise dans un bol ajouter la maizena,puis verser le sucre et les framboises,faire cuire cinq minutes pleine puissance pour épaissir,remuer une fois,ajouter le jus de citron et passer au chinois ou au tamis.
3.Fendre les bananes dans la longueur,arroser de jus de citron ,les passer au four de une à une minute et demie pleine puissance.
4.Déposer une banane fendue sur chaque assiette,garnir de deux boules de glace et napper de sauce.
*Personnellement je trouve ça bien meilleur avec de la glace aux fruits rouge mais à la vanille c'est bon aussi.
( 4 personnes fait en 10 minutes)
-4 bananes fermes.
-1 c à soupe de jus de citron.
-8 boules de glaces.
sauce:
-280 gr de framboises surgelées ou fraiches.
-2 c à soupe de maizena.
-2 c à soupe de sucre en poudre.
-jus de citron.
1.Placer les framboises dans une jatte ou plat et faire dégeler soit fonction dégel qu'on a sur certains fours micro-ondes combinés ou bien alors de six à sept minutes à une température basse en remuant 3 fois
l'idéal étant bien sur des fraiches.
2.Égoutter le jus de framboise dans un bol ajouter la maizena,puis verser le sucre et les framboises,faire cuire cinq minutes pleine puissance pour épaissir,remuer une fois,ajouter le jus de citron et passer au chinois ou au tamis.
3.Fendre les bananes dans la longueur,arroser de jus de citron ,les passer au four de une à une minute et demie pleine puissance.
4.Déposer une banane fendue sur chaque assiette,garnir de deux boules de glace et napper de sauce.
*Personnellement je trouve ça bien meilleur avec de la glace aux fruits rouge mais à la vanille c'est bon aussi.