Ingrédients
Équivalences
- 40g de beurre ou magarine
- 1/2 l de lait
- 40g de farine
- Sel
- Poivre
Ehhh oui c'est possible,
j'ai fais ça hier (en essai)
j'etais pressée
Et ça marche plutot bien....
Béchamel
-40 g de beurre ou magarine
-1/2 l de lait
-40 g de farine
-Sel
-Poivre
Faire fondre 1min le beurre et la faire mélanger.
Ajouter le lait froid; mélanger.
Faire cuire 3 a 4 min a nouveau.
Mélanger toutes les minutes jusqu'a ce que la sauce
soit épaisse et lisse.
Rectifier si necessaire.
Saler/poivrer.
Super quand on est pressé... enfin maintenant que je sais que ça marche
Bisous
Véro
j'ai fais ça hier (en essai)
j'etais pressée
Et ça marche plutot bien....
Béchamel
-40 g de beurre ou magarine
-1/2 l de lait
-40 g de farine
-Sel
-Poivre
Faire fondre 1min le beurre et la faire mélanger. Ajouter le lait froid; mélanger. Faire cuire 3 a 4 min a nouveau. Mélanger toutes les minutes jusqu'a ce que la sauce soit épaisse et lisse.
Rectifier si necessaire. Saler/poivrer.Super quand on est pressé... enfin maintenant que je sais que ça marche
Bisous
Véro
je pourrais faire cuire mes pâtes et faire ma béchamel sans laver ma casserole entre 2 et sans que mes pâtes refroidissent trop cool 
... ça va pas + vite!!!