Bonjour ,
la dernière fois que j'ai fait un pot avec un de mes collègue on avait choisit des pick up ( je ne sais pas trop si ça se dit comme ça ) c'est simple mais tout le monde avait aimé
on avait acheté pour une trentaine de personnes 4 boite de cure dents et on a fait des petites brochettes
- jambon blanc roulé avec du fromage au fines herbe
- coeur de palmier enrouler dans du jambon de dinde
- tomate cerise farcies au crabe
-tomate cerise mozzarelle
- morceau de coeur d artichaud avec un bout de magret de canard
- demi feuille d endive avec du bleu d auvergne dedans ou du tarama
- 1 crevette avec un bout d avocat ( attention de bien le citroner pour qu'il ne noircisse pas
- un cube de st nectaire avec du jambon cru
les possibilités sont infini et a part le magret y a pas besoin de cuisson
pour le dessert c'était des morceaux de fruits avec des bouts de quatre quart ( ananas , pommes , poires, raisin ) ou que fruits style fraise kiwi
melon ananas
et le truc que les gens on le mieux aprecier fraise machmallow( guimauve blanche ou rose) , tu piques deux choses sur un cure dent et tu prévoit des petits bols pour trempouiller ( chocolat fondu , caramel , crème anglaise )
