Blancs de poulet sauce curry-coco au four.

Blancs de poulet sauce curry et lait de coco.

Mettre dans un plat qui va au micro-onde:

- 2 cuillères à soupe de pâte de curry
- un peu d'huile olive .

bien mélanger le tout

Mettre cette préparation au micro onde 1 mn four moyen.
prenez :

- 2 beaux blancs de poulet et les détailler en morceaux.

sortir la préparation au curry du four et y incorporer les blancs de poulet (mélanger le tout)

mettez au four 8 mn puissance Maxi n'oubliez pas de mélanger le tout aprés 4 mn de cuisson.

Incorporer maintenant 150 ml de lait de coco et mélangez.

Au four de nouveau pendant 4 mn au maxi.

Aprés cuisson laissez reposer 2 mn et servez

bisous

Servir avec du riz blanc

éléa