Ingrédients
Équivalences
- 8 couverts (34L)
- 4 rouleaux de pâte brisée prête à cuire
- 600 g brocolis surgelés (ou équivalent frais et blanchis)
- 3 oeufs
- 1 1/2 dl de vin blanc sec
- 2 dl de crème
- 3/4 càc de curry
- 3/4 càc de sel
- 150 g de fromage rapé
Brocolis en croûte
pr 8 couverts (34L)
4 rouleaux de pâte brisée prête à cuire
600 g brocolis surgelés (ou équivalent frais et blanchis)
3 oeufs
1 1/2 dl de vin blanc sec
2 dl de crème
3/4 càc de curry
3/4 càc de sel
150 g de fromage rapé
Abaissez la pâte brisée - foncez-en le plat Crisp - faites dépaser la pâte sur les bords du plat.
Faire cuire à blanc en fonction Crisp pdt 4-5 mi.
Déposez les brocolis décongelés et secs sur la pâte brisée.
Mélanger oeufs+vin+crème+épices+fromages. Nappez les brocolis de ce mélange.
Faire cuire en fonction Crisp pendant 13-14 minutes.
Bon appétit
pr 8 couverts (34L)
4 rouleaux de pâte brisée prête à cuire
600 g brocolis surgelés (ou équivalent frais et blanchis)
3 oeufs
1 1/2 dl de vin blanc sec
2 dl de crème
3/4 càc de curry
3/4 càc de sel
150 g de fromage rapé
Abaissez la pâte brisée - foncez-en le plat Crisp - faites dépaser la pâte sur les bords du plat. Faire cuire à blanc en fonction Crisp pdt 4-5 mi. Déposez les brocolis décongelés et secs sur la pâte brisée. Mélanger oeufs+vin+crème+épices+fromages. Nappez les brocolis de ce mélange. Faire cuire en fonction Crisp pendant 13-14 minutes.Bon appétit