Ingrédients
Équivalences
- 100grs de chocolat noir a croquer
- 80 gr de sucre
- 70 gr de beurre
- 100g de miel d'acacia
Caramels.
Ingrédients :
-100grs de chocolat noir a croquer.
-80 gr de sucre.
-70 gr de beurre.
-100g de miel d'acacia.
Préparation :
Mettre le chocolat casse,le sucre,le beurre et le miel dans une cocotte,couvrez et faites cuire 1 minute sur fort.
Mélanger au fouet et remetter à cuire 3 min30 en fouettant toutes les minutes.
Versez la pâte obtenue dans un moule huile et laisser refroidir.
Couper le caramel en cubes et envelopper dans du papier sulfurisé.
Ingrédients :
-100grs de chocolat noir a croquer.
-80 gr de sucre.
-70 gr de beurre.
-100g de miel d'acacia.
Préparation :
Mettre le chocolat casse,le sucre,le beurre et le miel dans une cocotte,couvrez et faites cuire 1 minute sur fort. Mélanger au fouet et remetter à cuire 3 min30 en fouettant toutes les minutes. Versez la pâte obtenue dans un moule huile et laisser refroidir. Couper le caramel en cubes et envelopper dans du papier sulfurisé.