Ingrédients
Équivalences
- 1 Aubergine
- 1 Gousse d'ail
- Persil
- 1 Càs d'huile d'olive
- Jus de citron
Bonjour ,moi je fais ...
Caviar d'aubergine.
Cuire l'aubergine épluchée et coupée en petits dés pendant environ 4 min au micro-ondes,remuer.
Faire encore cuire 1 min si besoin.
Ensuite la mixer avec 1 gousse d'ail du persil et 1 càs d'huile d'olive et 1 jus de citron.
Et laisser refroidir et voilà c'est prêt, en 5 min
Voila
Caviar d'aubergine.
Cuire l'aubergine épluchée et coupée en petits dés pendant environ 4 min au micro-ondes,remuer. Faire encore cuire 1 min si besoin. Ensuite la mixer avec 1 gousse d'ail du persil et 1 càs d'huile d'olive et 1 jus de citron. Et laisser refroidir et voilà c'est prêt, en 5 min
Voila