Ceps cuits à la vapeur
Après les avoir nettoyés,
si les ceps sont gros, les couper, les mettre dans un plat cuisson vapeur pour micro-ondes avec un peu d'eau dans la réserve, saler.
Faire cuire puissance maxi et en fonction de la quantité (environ 6 mn pour 2 personnes).
Soit vous les manger nature,...
Soit vous les passés dans une poêle légèrement huilée pour les faire un peu griller, avec de l'ail.
Ils sont bien moins gras et donc beaucoup plus digeste.
Recette transmise par une personne devant respecter un régime pour des raisons de santé.
A vous de goûter
A plus
Après les avoir nettoyés, si les ceps sont gros, les couper, les mettre dans un plat cuisson vapeur pour micro-ondes avec un peu d'eau dans la réserve, saler.
Faire cuire puissance maxi et en fonction de la quantité (environ 6 mn pour 2 personnes). Soit vous les manger nature,... Soit vous les passés dans une poêle légèrement huilée pour les faire un peu griller, avec de l'ail.Ils sont bien moins gras et donc beaucoup plus digeste.
Recette transmise par une personne devant respecter un régime pour des raisons de santé.
A vous de goûter
A plus