Concombre à la tomate

je fais celà avec les légumes du jardin les gros concombres ne sont pas très bon en salade,alors voici ma recette
éplucher les ,comme les courgettes,couper les en petits carrés ,les mettre dans un bol,arroser avec un peu d'huile d'olive,assaisonner ajouter les tomates, la persillade ,mélanger,cuire 10 mn au micro ondes,et avant de servir ajouter du gruyère râpé.

Bonjour,

J' ai pas l'habitude de manger les concombres cuits, mais je vais essayer la tienne par curiosité.

tu me diras ce que tu en penses,je les fais aussi simplement avec un peu d'huile d'olives et persillade,c'est vite fait à 850 pendant10 mn et sa accompagne très bien une viande
bonne soirée