Ingrédients
Équivalences
- 500g d'abricots (poids des abricots dénoyautés)
- 250g de sucre pour confitures
- 1 c. à s. d'amandes effilées
Confiture d'abricots aux amandes (Micro-ondes)
Préparation : 20 mn + 30 minutes de macération.
Cuisson 10 mn
Pour deux pots de 250 g :
-500g d'abricots (poids des abricots dénoyautés)
-250g de sucre pour confitures
-1 c. à s. d'amandes effilées
Nettoyez, coupez les abricots en deux et dénoyautez-les.
Dans une cocotte adaptée au micro-ondes, mettez des couches d'abricots et de sucre.
Laissez macérez 30 minutes jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous.
Couvrez.
Mettez 5 mn au micro-ondes à puissance 750W.
Remuez et remettez à cuire 5 mn sans couvercle toujours à puissance 750W.
Après cuisson ajoutez les amandes effilées.
Mélangez et mettez en pots. 
Préparation : 20 mn + 30 minutes de macération.
Cuisson 10 mn
Pour deux pots de 250 g :
-500g d'abricots (poids des abricots dénoyautés)
-250g de sucre pour confitures
-1 c. à s. d'amandes effilées