Ingrédients
Équivalences
- 250g de cerises dénoyautées
- 250g de fraises
- 350g de sucre pour confitures
Confiture de cerises et de fraises
Préparation : 20 minutes + 2h de macération
Cuisson : 10 minutes
Pour 2 pots de 350g :
-250g de cerises dénoyautées
-250g de fraises
-350g de sucre pour confitures
Lavez, équeutez et dénoyauter les cerises.
Lavez et équeutez les fraises.
Coupez-les en deux si elles sont grosses.
Dans une cocotte adaptée au micro-ondes, faites macérer les fruits avec le sucre pendant 2 heures, jusqu'à dissolution complète du sucre.
Couvrez et faites cuire 5 minutes à puissance 750W.
Retirez du four, remuez et remettez à cuire 5 minutes à puissance 350W sans couvrir.
Mettez en pots aussitôt.
Préparation : 20 minutes + 2h de macération
Cuisson : 10 minutes
Pour 2 pots de 350g :
-250g de cerises dénoyautées
-250g de fraises
-350g de sucre pour confitures
Lavez, équeutez et dénoyauter les cerises. Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux si elles sont grosses. Dans une cocotte adaptée au micro-ondes, faites macérer les fruits avec le sucre pendant 2 heures, jusqu'à dissolution complète du sucre. Couvrez et faites cuire 5 minutes à puissance 750W. Retirez du four, remuez et remettez à cuire 5 minutes à puissance 350W sans couvrir. Mettez en pots aussitôt.