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Coulants à la noix de coco au micro-ondes.

3 réponses · 2195 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 boite de lait concentré sucré
  • 2 oeufs
  • la valeur d'une boite de lait concentré de lait de coco
  • 100 g de noix de coco
  • chocolat (nappage)
Recette certifiée 100% sans IA
COULANTS A LA NOIX DE COCO (micro-onde)

-1 boite de lait concentré sucré
-2 oeuf
-la valeur d'une boite de lait concentré de lait de coco
-100 g de noix de coco
-chocolat (nappage)

Beurrer environ 5 petits ramequins.

Mélanger les oeufs et le lait concentré puis ajouter le lait de coco et enfin la noix de coco râpée.
Bien mélanger pour que le mélange soit homogène.

Mettre dans les ramequins et mettre à 850W pendant 7 à 8 minutes.
Piquer avec la pointe d'un couteau, le dessus doit avoir pris.

Une fois refroidi, faire fondre le chocolat au bain marie avec un peu d'eau et napper le dessus de chaque ramequins.

Servir dans les ramequins.
2
Merci Bigmousse pour toutes vos recettes que nous avons énormément apprécié!!!

Je voulais encore vous dire que vous êtes très sympathique et rapide dans vos réponses, je suis une fan de la cuisine, quand je n'ai pas le temps de cuisiner je suis mahleureuse vous aussi j'ai l'impression, en tout cas ne changez rien et continuez à partager vos bonnes recettes!!!!!
Bravo, j'en tire mon chapeau Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Rire (lol) Très Heureux Heureux Rire (lol) Rire (lol)
3
Coucou Bigmousse Rire (lol) Hello, Kikou, Bonjour

J'ai eu l'eau à la bouche rien qu'à lire ta recette alors j'ai eu envie de la faire ce week end mais ça n'a pas donné ce à quoi je m'attendais Pleure ou vraiment très malheureux
Je pensais obtenir un gâteau bien coulant à l'intérieur, mais en fait ca a donné quelque chose de très pâteux et hyper bourratif.
Est-ce normal ou est-ce que je me suis trompée quelque part ?
Merci pour ta réponse Surprise !
4
Coucou Candie,

Ouh la la bizarre... tu les as sûrement trop cuit, à mon avis, c'est ça, je pense un peu trop cuit car sincèrement chez moi, ils étaient vraiment très coulants en dessous et crémeux au dessus..

Bien entendu tout dépend des micro-onde... c'est ça qui est le plus dur dans la cuisson au micro-onde : calibrer la cuisson selon son four à micro onde pour obtenir un bon résultat.

Ton prochain essai sera le bon!

gros bisous!
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