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Courgette avec persillade au micro-ondes

4 réponses · 3295 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 courgette
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Persillade à assaisonnement
Recette certifiée 100% sans IA
1 courgette
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
persillade à assaisonnement
éplucher la courgette,la couper en petits carrés,la mettre dans un plat à micro onde,mettre l'huile,salé,ajouter la persillade,couvrir avec le couvercle mico onde et cuire 10mn à puissance maxi,pour moi 850 w
vous pouvez améliorer avec du gruyère.
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peut on la faire mais au four traditionnelle? si oui combien de temps merci
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oui,mais avant tu la fais cuire à la poêle ,tu mets un peu d'huile d'olive,tes carrés de courgette ,la persillade,tu laisses cuire quand elle ne rendent plus d'eau,tu rajoutes de lacrème,tu mets dans un plat à grattin tu ajoutes ton gruyère râper et tu fais gratiner à four chaud 15à 20 mn c'est très bon même ceux qui n'aime pas trop la courgette en redemande Hello, Kikou, Bonjour
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Moi, je coupe les courgettes en lames au long, et j'ajoute de la persilade (ail frais haché et persil frais haché), huile d'olive, sel et chapelure, puis je les fait cuire au microondes pendant un minute, j'arrête, je vérifie un peu comment elles vont, et si c'est necesaire (selon la quantité, si les lamelles sont moins ou plus fines, si elles sont très jaunes et petites ou si elles sont grosses, etc.) je les remet un moment encore. Au four tradi c'est entre 10 et 15 minutes environ, à four moyen (vers 180°C).

Tu peux les passer avant un peu par la poêle ou les blanchir un peu. Tu peux aussi hacher un peu d'oignon et la revenir en huile d'olive (pendant que tu faites blanchir les courgettes, par exemple), et alors tu l'ajoutes sur les lames de courgette, puis tu sales, tu ajoutes la persilade et la chapelure et hop! au four. C'est très bon chaud comme froid. C'est encore mieux avec les très jeunes petites courgettes du jardin à soi ou de début de saisson.
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merci les filles, bonne soirée C'est Okey !