Courgettes à l'ail aux tomates et persil au micro-ondes

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1 Recette févr. 2008

Ingrédients Équivalences

600 gr de courgettes coupées en rondelles
4 gousses d'ail émincées
persil haché
2 tomates épépinées et coupées en dés
sel
poivre

Courgettes à l'ail
pour 4 personnes

600 gr de courgettes coupées en rondelles

À mettre dans un plat spécial avec un peu d'huile d'olive

Ajouter 4 gousses d'ail émincées et le persil haché

les 2 tomates épépinées et coupées en dés

sel

poivre

Cuire au maxi pendant 15 mn

Mélanger une fois pendant la cuisson.

Servir nature ou de viande rouge ( grillée) ou un poisson

Bon appétit!

2 févr. 2008

je fais à peu près la même chose dans une casserole, sans le persil , j'ajoute que je mélange cette préparation avec des pâtes et du salakis allégé, c'est délicieux ! et pas beaucoup de points pour les w.w ! j'ajoute une cc d'huile d'olive pour avoir ma portion de matière grasse.

j'essayerais de faire cette recette au micro-ondes comme tu la décris avec du persil en plus

bisous

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