Ingrédients
Équivalences
- 1 litre de lait
- 6 jaunes d'oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- extrait de vanille (ou sucre vanillé)
j'ai essayé le gateau en 9 min, pas convaincue, mais bon tant de personnes avaient l'air de l'avoir réussi, c'était ma première cuisson au micro onde, et je dois dire que j'ai été super surprise... il est encore trop chaud mais on se régale déjà avec le chocolat fondu au fond du moule miam :p
je voulais vous donner si ça vous dit une recette que j'ai trouvée pendant que le gateau cuisait, recette d'une crème anglaise qui va super bien avec, que je viens de faire et qui m'a convaincue de ne plus jamais en faire à la casserole... je l'ai faite pour la moitié de la recette ça marche.
Crème anglaise
Préparation : 1 mn
Cuisson : 4 mn
Ingrédients
(pour 6 personnes) :
- 1 litre de lait
- 6 jaunes d'oeuf
- 100 g de sucre en poudre
- extrait de vanille (ou sucre vanillé)
Préparation :
Faire chauffer le lait au micro-onde.
Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre.
Ajouter la vanille.
Quand le lait est chaud, le verser sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant bien.
la recette disait : Remettre au micro-onde 2 à 3 mn en remuant en milieu de cuisson. Comme j'ai un micro onde 800W, j'ai baissé à 650 et mis 2 fois 1min10, puis 40 sec, mais comme c'était toujours pas cuit, j'ai remis 1 min pleine puissance et c'était tip top, la prochaine fois je mettrai 1min 30 pleine puissance puis des séries de 1 min, pour voir
voilou.
je voulais vous donner si ça vous dit une recette que j'ai trouvée pendant que le gateau cuisait, recette d'une crème anglaise qui va super bien avec, que je viens de faire et qui m'a convaincue de ne plus jamais en faire à la casserole... je l'ai faite pour la moitié de la recette ça marche.
Crème anglaise
Préparation : 1 mn
Cuisson : 4 mn
Ingrédients
(pour 6 personnes) :
- 1 litre de lait
- 6 jaunes d'oeuf
- 100 g de sucre en poudre
- extrait de vanille (ou sucre vanillé)
Préparation :
Faire chauffer le lait au micro-onde.
Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre. Ajouter la vanille. Quand le lait est chaud, le verser sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant bien.la recette disait : Remettre au micro-onde 2 à 3 mn en remuant en milieu de cuisson. Comme j'ai un micro onde 800W, j'ai baissé à 650 et mis 2 fois 1min10, puis 40 sec, mais comme c'était toujours pas cuit, j'ai remis 1 min pleine puissance et c'était tip top, la prochaine fois je mettrai 1min 30 pleine puissance puis des séries de 1 min, pour voir
voilou.
