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Crème genre dane...e au micro-ondes

2 réponses · 1349 vues

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J'avais une recette mais je l'ai perdue, quelqu'un l'aurait-il Question
2 Recette

Crème Chocolat au Micro-ondes avec Maïzena et Chocolat Noir

Ingrédients Équivalences
  • 50 cl de lait
  • 20g de Maïzena
  • 2 jaunes d'oeuf
  • 200g de chocolat noir à croquer
  • 40 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

la voici

CRÈME CHOCOLAT
(6 personnes)

-50 cl de lait
-20g de Maïzena
-2 jaunes d'oeuf
-200g de chocolat noir à croquer
-40 g de sucre en poudre
-2 cuillères à soupe de crème fraîche

Délayer la maïzena dans le lait froid.
Ajouter le sucre et les jaunes d'œuf.
Bien mélanger, puis ajouter le chocolat cassé en morceaux.
Fouetter la préparation toutes les deux minutes de cuisson pour éviter la formation de grumeaux.

Faire cuire couvert 8 ou 10 minutes au micro-ondes.
Bien mélanger puis incorporer la crème fraîche.
Mélanger de nouveau.
Verser dans 6 ramequins et mettre au frais.

Remplacer le chocolat par 1 cuillère à café de vanille liquide ou 2 petites cuillères à café de café lyophilisé.

Bon appétit
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Oui c'est bien ça, merci beaucoup Fiesta Fiesta