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Crème pâtissière au micro-ondes

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 50g de sucre
  • 250ml de lait
  • 15g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 jaunes d'oeufs
Recette certifiée 100% sans IA
Crème pâtissière
Préparation : 10 mn
Cuisson : 5 mn (2 x 2mn30)

Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 50 g de sucre
- 250 ml de lait
- 15 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 jaunes d'oeufs

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients au fouet dans un récipient qui passe au micro-ondes (avec couvercle) il faut que l'appareil soit homogène.

Fermer le couvercle et mette à cuire 2 min 30 à puissance max.

Ouvrir immédiatement et donner un coup de cuillère dans l'appareil et faire cuire à nouveau 2 min 30.

Ouvrir, Mélanger à nouveau et laisser reposer 5 min couvert.
Elle épaissit en refroidissant.