Crème renversée au micro-ondes.

1 avr. 2006

Bonjour à toutes et à tous,

je recherche une recette de crème renversée, facile à réaliser, au micro- ondes pour épater mes beaux parents ce soir!

Avez-vous des idées?

Merci

2 Recette avr. 2006

Crème renversée vanillée au micro-ondes

Ingrédients Équivalences

500 ml de crème liquide
5 oeufs
100 g de sucre
1 cuillère à café de vanille liquide

Bonjour Tros1

Voila une recette de crème renversée au MO façon TUPPER.
Je ne l'ai jamais faite, mais voit si elle te convient.

500 ml de crème liquide

5 oeufs

100 g de sucre

1 cuillère à café de vanille liquide

Pour servir du caramel

Faire chauffer la crème liquide.
Mélanger les oeufs, le sucre et la vanille liquide.
Incorporer la crème bouillant petit à petit sans cesser de remuer avec un fouet ou une spatule.
Mettre le tout dans un moule allant au MO.
Faire cuire 12 min sur la touche décongélation et laisser reposer 3 à 4 min.
Faire cuire à nouveau 5 min sur la touche réchauffage et laisser en attente 10 min.
Démouler froid, et napper avec le caramel avant de servir.

Si tu tente l'expérience tient moi au courant.