Crumble au micro-ondes crisp.

1 févr. 2005

Salut tout le monde,

Quelqu'un sait il comment réussir un crumble avec le four Crisp whirlpool ??
C'est un échec total pour ma part : les quiches et pizzas un vrai bonheur mais les crumbles

Pourtant j'ai testé la fonction micro-ondes gril et la fonction Crisp mais aucune des deux ne m'a donné satisfaction : la croûte fond lamentablement et ce n'est plus du tout un crumble.
j'attends vos avis, merciiii,

Euterpe.

2 Recette févr. 2005

Crumble aux pommes et noisettes au micro-ondes

Ingrédients Équivalences

250 g de farine
120 g de Beurre
50 G de cassonade
sel
100g de noisettes
6 pommes
20 g de cassonade
1cc de canelle en poudre
20 g de beurre

je fais toujours celui-là et ça marche à chaque coup et j'utilise la fonction crisp.

Crumble au micro-ondes

Ingrédients :

-250 g de farine.
-120 g de Beurre.
-50 G de cassonade.
-sel.
-100g de noisettes.
-6 pommes
-20 g de cassonade.
-1cc de canelle en poudre.
-20 g de beurre.

Préparation :

Sortez le beurre du réfrigérateur au moins une heure à l'avance.

Travaillez à la main dans un saladier la farine la cassonade, une pincée de sel et le beurre coupé en petit morceaux pour obtenir une pâte sableuse.

Concassez grossièrement les noisettes, épluchez les pommes coupez les en morceaux et faites les compoter dans une casserole avec les 20 g de cassonade et 1/2 verre d'eau lorsqu'elles sont cuites ajoutez les noisettes.

Dans un plat à gratin beurré mettez la compote et recouvrez de pâte.

voilà, avec une crème anglaise c'est terrible

Mettre au four environ 12 minutes position crisp
suivant la coloration de la pâte.

Bon appétit