Cuire du poisson au micro-ondes.

1 mai 2006

Bonjour,

j'ai du sabre pour ce soir puis-je le cuire au micro-ondes ?

merci

2 mai 2006

Bonsoir

,

Au micro-onde, je fais cuire tous mes filets de poisson, flétan, saumon, ce sont les poissons principaux de notre alimentation.

Procédé : à la vapeur, ensuite, je les accomode avec une sauce au beurre blanc ou suivant ton envie ou tes goûts.

biz

Lobo

3 mai 2006

Coucou,

Oui ,bien sûr la cuisson au micro-ondes pour les poissons c'est top!

Il faut juste le mettre dans un récipient qui va au micro onde avec un peu d'eau au fond et des aromates, le couvrir avec un couvercle adapté ou mettre un film plastique.

Attention de ne pas trop le faire cuire il durcirait!

bisous à plus

4 mai 2006

Bonsoir,

Le poisson blanc se cuit très bien au micro-ondes.

Depuis que je l'ai découvert, on en mange vraiment plus souvent.

Je mets sur 850 W histoire de ne pas le rater.

Il ne faut pas hésiter à vérifier de temps en temps pour ne pas trop le cuire.

On peut le faire en papillote : avec un peu d'huile d'olive, de jusde citron, quelques herbes au choix.

On peut même le mettre congelé.

Bon poisson

5 mai 2006

si on peut cuire du poisson au micro onde , on peut aussi cuire du poisson pané congelé ? est ce que quelqu'un d'entre vous a peut être déjà essayé ?

merci

6 mai 2006

Pour le poisson pané, le four à micro-ondes va ramollir la panure. A mon avis il faut quand même le finir au grill ou frit.
A moins que tu ais un four mixte avec lequel il est possible de griller à la fin (je ne sais pas comment ça marche).