Ingrédients
Équivalences
- 1 cuisse de poulet
- 1 cuillère à soupe de sauce de soja
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuillère à café de miel
- 1 trait de jus de citron
Cuisse de poulet sucrée salée express.
Par personne :
-1 cuisse de poulet, sans la peau et mise à mariner dans une assiette à soupe...
-1 cuillère à soupe de sauce de soja.
-1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
-1 cuillère à café de miel.
-1 trait de jus de citron.
2 heures au frigo, en retournant 1 fois.
Couvrir l'assiette de scellofrais, mettre 2 minutes au micro-ondes, retourner la cuisse encore 2 minutes et c'était cuit!
La viande était moelleuse et appétissante, la sauce avait légèrement caramélisée au fond!
PS : quelques fois, je remplaçe le miel par du sirop d'érable
Par personne :
-1 cuisse de poulet, sans la peau et mise à mariner dans une assiette à soupe...
-1 cuillère à soupe de sauce de soja.
-1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
-1 cuillère à café de miel.
-1 trait de jus de citron.
2 heures au frigo, en retournant 1 fois. Couvrir l'assiette de scellofrais, mettre 2 minutes au micro-ondes, retourner la cuisse encore 2 minutes et c'était cuit! La viande était moelleuse et appétissante, la sauce avait légèrement caramélisée au fond!
PS : quelques fois, je remplaçe le miel par du sirop d'érable