Aller au contenu

Cuisses de poulet à la moutarde et à l'emmental

7 réponses · 3603 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 3 morceaux de poulet (cuisses et entre-cuisses)
  • Moutarde
  • Sel
  • Poivre
  • 1 ou 2 oignons
  • Emmental
Recette certifiée 100% sans IA
Recette "TUP" qui s'adaptent finalement à toutes les cocottes.

CUISSES DE POULET A LA MOUTARDE ET A L'EMMENTAL
- couper 3 cuisses et entre-cuisses de poulet
- badigeonner les morceaux de moutarde et les disposer dans la cocotte 2 litres rondes ou la 3 litres ovale
- saler et poivrer
- émincer 1 oigon (ou 2 selon grosseur) dfans le quickChef
- râper de l'emmental dans le moulin universel
- ajouter le fromage sur le poulet, puis l'oignon
- mettre aux micro-ondes 15 minutes à 750 w
2
Merci pour cette recette qui a l'air d'être succulente Très Heureux Très Heureux

Je vais la tester très rapidement OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
3
Quand tu dis, couper les cuisses, c'est coupé en petits morceaux Embarrassé (oops)
4
Quand tu dis, couper les cuisses, c'est coupé en petits morceaux Embarrassé (oops)
michb2005 a écrit :


en fait, c'est séparer le pilon du haut de la cuisse
5
15 min est ce suffisant pour que le poulet soit cuit ( pas de liquide rosé au niveau de l'os?
6
Normalement c'est suffisant, mais on est bien d'accord que c'est au MICRO ONDE !
7
Coucou Jonquille Hello, Kikou, Bonjour

J'ai testé ta recette à midi et on s'est régalé ! OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
Je l'ai accomodée à ma façon : j'ai remplacé les cuisses de poulet par des blancs et j'ai mis à cuire dans la cocotte moyenne du micro 3 pendant 20 mn puissance moyenne (450 Watts).
Le résultat : un poulet tendre à souhait et avec un goût qu'on ne lui connaissait pas jusqu'à présent OUaha c'est trop bon ! OUaha c'est trop bon !
Merci pour cette succulente recette C'est Okey !
8
coucou litle bug

astuce pour poulet tendre: marinade longue longue longue mais surtout.....TATAN.... dingo un peu de yaourt grec dans la marinade
c'est étonnant mais ça MARCHE
Recettes similaires