Aller au contenu

Cuisson de gâteaux au micro-ondes: bon ou pas bon?

2 réponses · 2458 vues

1
Bonjour à tous,

Je suis du genre traditionnaliste et je n'ai jusqu'à aujourd'hui jamais testé la cuisine au micro-ondes.
Je suis contente d'avoir trouvé une catégorie qui s'y consacre entièrement Heureux car j'aimerais avoir l'avis des connaisseurs...
Comment cuit-on un gâteau (par exemple un simple gâteau au chocolat ou un marbré) au micro-ondes? Utilise-t-on les mêmes recettes que pour un four traditionnel? Et le goût est-il le même?

Merci beaucoup

Baklava
2
Bonjour
Comme tous, j'ai un MO que je n'utilise jamais, c'est juste pour mes gosses quand ils rentre en retard pour réchauffer leur repas.
Chacun fait comme bon lui semble, si tu n'as pas de four ça peu être une solution de secours, mais le MO est à la fois dangereux et mauvais pour les cuissons sauf le poisson et encore, c'est bof!
Amitiés
Gérard
3
Bonjour !

Je réponds bien tardivement mais peut-être est-ce que ma réponse pourra servir à d'autres Heureux

Comment cuit-on un gâteau (par exemple un simple gâteau au chocolat ou un marbré) au micro-ondes ?


On le cuit de la même façon qu'au four traditionnel, en faisait évidemment bien attention à ne pas utiliser de récipients avec du métal. Le silicone passe très bien au micro-onde. En général, le temps de cuisson est beaucoup plus court qu'au four (10 minutes en moyenne).

Utilise-t-on les mêmes recettes que pour un four traditionnel ?


C'est ce que je cherche à savoir en ce moment donc si quelqu'un a la réponse, je suis également preneuse Je suis vert !

Et le goût est-il le même?


En général, les gâteaux sont un peu plus secs qu'au four. Après, ce n'est pas mauvais non plus et ça peut être une bonne solution de dépannage.

Bonne journée Heureux