Ingrédients
Équivalences
- 2 oignons
- 2 gousses d'ail
- 25 ml d'huile d'olive
- 1 kg de poisson coupé en gros morceaux
- quelques filaments de safran
- 2 cuillerées de soupe de curry (30 ml)
- 100 ml d'eau
- sel et poivre
- coriandre fraîche et poivrons
Curry de poisson
Ingrédients pour 6
2 oignons
2 gousses d ail
25 ml d huile d olive
1 kg de poisson coupé en gros morceaux
(Cabillaud, mérou, lotte ....)
Quelques filaments de safran
2 cuillerées de soupe de curry (30 ml)
100 ml d eau
A volonté : sel et poivre
Pour servir : coriandre fraîche et poivrons
Préparation : 30 mn
Cuisson : 9 mn en tout, puissance 750 watts
+ 3 mn de repos
Epluchez les oignons et l ail et hachez dans le Quick chef ou le Twister.
Disposez-les dans le Microplus, ajoutez l huile et faites cuire 3 à 4 mn.
Ajoutez le poisson, les épices et l eau, mélangez à l aide de la Spatule silicone,
posez le couvercle et faites cuire 5 mn. Laissez reposer 3 mn.
Servez avec de la coriandre fraîche ciselée et des poivrons au naturel.
Ingrédients pour 6
2 oignons
2 gousses d ail
25 ml d huile d olive
1 kg de poisson coupé en gros morceaux
(Cabillaud, mérou, lotte ....)
Quelques filaments de safran
2 cuillerées de soupe de curry (30 ml)
100 ml d eau
A volonté : sel et poivre
Pour servir : coriandre fraîche et poivrons
Préparation : 30 mn
Cuisson : 9 mn en tout, puissance 750 watts
+ 3 mn de repos
Epluchez les oignons et l ail et hachez dans le Quick chef ou le Twister.
Disposez-les dans le Microplus, ajoutez l huile et faites cuire 3 à 4 mn.
Ajoutez le poisson, les épices et l eau, mélangez à l aide de la Spatule silicone,
posez le couvercle et faites cuire 5 mn. Laissez reposer 3 mn.
Servez avec de la coriandre fraîche ciselée et des poivrons au naturel.