Ingrédients
Équivalences
- 750 gr de pommes
- 1 citron
- 125 gr. de sucre
- 2 cs d'amidon de maïs
- 3 oeufs
- 30 gr. de beurre fondu
- 2 c café de cannelle
DOUCEUR AUX POMMES. 
-750 gr de pommes.
-1 citron.
-125 gr. de sucre.
-2 cs d'amidon de maïs.
-3 oeufs.
-30 gr. de beurre fondu.
-2 c café de cannelle.
Éplucher et couper les pommes en lamelles et les disposer dans le microplus de 1 litre.
Prélever le zeste de citron, ajouté le aux pommes, verser 15 ml d'eau et faire cuire 6 minutes à 750 W.
Verser la préparation dans le Quick-Chef, mixer les pommes.
Ajouter le sucre, l'amidon de maïs, les oeufs, le beurre fondu et la cannelle.
Mélanger à l'aide d'un spatule et remettre dans le Microplus.
Faire cuire 12 minutes sur la touche décongélation puis faire cuire à nouveau 3 minutes à 500 W.
Laisser bien refroidir avant de démouler.
Servir avec la crème vanille dont voici la recette :
CREME VANILLE.
-100 ml de sucre.
-500 ml de lait.
-50 ml de farine. (=25 gr.)
-1 sachet de sucre vanillé.
-3 jaunes d'oeufs.
Mettre le sucre dans le pichet Microplus, ajouter le lait puis la farine, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs battus.
Mélanger avec le fouet.
Poser le couvercle et faire cuire 2,30 minutes puissance maximale, n'attendez pas, ouvrir et bien mélanger, puis remettre au micro-ondes 2,30 minutes.
Remuer et laisser reposer 5 minutes. (la sauce épaissit en refroidissant).
A bientôt !
Ketani
-750 gr de pommes.
-1 citron.
-125 gr. de sucre.
-2 cs d'amidon de maïs.
-3 oeufs.
-30 gr. de beurre fondu.
-2 c café de cannelle.
Éplucher et couper les pommes en lamelles et les disposer dans le microplus de 1 litre. Prélever le zeste de citron, ajouté le aux pommes, verser 15 ml d'eau et faire cuire 6 minutes à 750 W. Verser la préparation dans le Quick-Chef, mixer les pommes. Ajouter le sucre, l'amidon de maïs, les oeufs, le beurre fondu et la cannelle. Mélanger à l'aide d'un spatule et remettre dans le Microplus. Faire cuire 12 minutes sur la touche décongélation puis faire cuire à nouveau 3 minutes à 500 W. Laisser bien refroidir avant de démouler.Servir avec la crème vanille dont voici la recette :
CREME VANILLE.
-100 ml de sucre.
-500 ml de lait.
-50 ml de farine. (=25 gr.)
-1 sachet de sucre vanillé.
-3 jaunes d'oeufs.
Mettre le sucre dans le pichet Microplus, ajouter le lait puis la farine, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs battus. Mélanger avec le fouet. Poser le couvercle et faire cuire 2,30 minutes puissance maximale, n'attendez pas, ouvrir et bien mélanger, puis remettre au micro-ondes 2,30 minutes.Remuer et laisser reposer 5 minutes. (la sauce épaissit en refroidissant).
A bientôt !
Ketani