Poisson églefin aux échalotes et tomates au micro-ondes

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1 Recette nov. 2012

Ingrédients Équivalences

2 filets d'églefin (275gr)
2 tomates
3 échalotes
persil
10 cl de vin blanc
4 pommes de terre cuites

**Églefin aux échalotes (micro-ondes)**

Poisson d eglefin a l echalotes aux micro ondes

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pour 2 papillotes.

Ingrédients:

2 filets d'églefin = 275gr.
2 tomates

,3 échalotes.
persil,10 cl de vin blanc.
sel fin,poivre.
4 pommes de terre cuites.

Poisson d eglefin a l echalotes aux micro ondes

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Préparation:

ciseler le persil.

laver et enlever la peau des tomates avec un économe.
couper en quartiers et couper en cubes.

ôter la pelure des échalotes.
couper finement.

Poisson d eglefin a l echalotes aux micro ondes

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dans les papillotes ajouter:

les tomates,le filet de poisson.
échalotes,persil,sel,poivre,vin.

Poisson d eglefin a l echalotes aux micro ondes

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fermer de son couvercle.
mettez dans le micro-ondes à

900W =

5 minutes.

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accompagner de p de terre,riz ou autres.

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** BON APPÉTIT A TOUS **

2 Recette janv. 2013

Églefin aux échalotes et ratatouille au micro-ondes

Ingrédients Équivalences

1 échalote hachée
1 verre d'Ebly
500 gr de ratatouille surgelée
4 filets d'Eglefin roulés
sel au céléri
1 verre de vin blanc + 1 cs de fumet de poisson

Bonjour Cuisinette, j'ai envie d'essayer ta recette mais comme d'habitude, je vais apporter quelques modifications. Avant j'aurais aimé avoir ton avis.
Cuisson micro ondes dans ultra plus, dans l'ordre :
- 1 échalote hachée
- 1 verre d'Ebly
- 500 gr de ratatouille surgelée
- 4 filets d'Eglefin roulés
- sel au céléri
- 1 verre de vin blanc + 1 cs de fumet de poisson
Voilà, est-ce que j'ai assez de liquide ?
Cuisson 10 mn à adapter.
Je me lance ce soir.
Merci d'avance
Annie