Ingrédients
Équivalences
- 4 poires
- 1 orange
- sucre cristalisé de canne
- 5 cl de cognac
- 10 cl de crème fraîche liquide
EMINCES DE POIRES AU FOUR
M-O grill
4 PERS CUISSON 10 MN FORT 100%
Ingrédients:
-4 poires.
-1 orange.
-sucre cristalisé de canne.
-5 cl de cognac.
-10 cl de creme fraiche liquide.
Allumer le four au max.
Fouettez la crème fraiche jusqu'a ce qu'elle monte.
La conserver au frigo.
Éplucher les poires les emincer sans détacher les quartiers les uns des autres.
Verser le sucre et le cognac.
Faire cuire 6 mn a puissance maxi garder les poires sous le grill 4 mn.
à la sortie du four dresser sur assiette décorer avec la crème et quelques quartier d'oranges.
Servir aussitôt
a+ mv
M-O grill
4 PERS CUISSON 10 MN FORT 100%
Ingrédients:
-4 poires.
-1 orange.
-sucre cristalisé de canne.
-5 cl de cognac.
-10 cl de creme fraiche liquide.
Servir aussitôt
a+ mv