Épices maison :
Pour les personnes désirant faire leurs pots d'épices maison,y'a un truc que je fais pour le persil par exemple après l'avoir lavé,je le place par petites quantités entre deux feuilles d'essuie tout (papier absorbant),et je fais chauffer jusqu'à ce que c 'est sec,ensuite je l'émiette,ça doit être sec,et ça se garde trois mois conservé,quand on ouvre la boite à chauqe utilisation ça sent vraiment comme si c'était tout frais,et ça marche avec toutes les épices que l'on peut avoir au jardin,ça ne change même pas de couleur si on emploie pas directement,et puis je trouve,que au moins pas de gaspillage,quand on acheté frais souvent ça fane vite,et la conservation dure pas longtemps.
Pour les personnes désirant faire leurs pots d'épices maison,y'a un truc que je fais pour le persil par exemple après l'avoir lavé,je le place par petites quantités entre deux feuilles d'essuie tout (papier absorbant),et je fais chauffer jusqu'à ce que c 'est sec,ensuite je l'émiette,ça doit être sec,et ça se garde trois mois conservé,quand on ouvre la boite à chauqe utilisation ça sent vraiment comme si c'était tout frais,et ça marche avec toutes les épices que l'on peut avoir au jardin,ça ne change même pas de couleur si on emploie pas directement,et puis je trouve,que au moins pas de gaspillage,quand on acheté frais souvent ça fane vite,et la conservation dure pas longtemps.
Modifié (juin 2003)