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Faire fondre le chocolat au micro-ondes.

7 réponses · 34469 vues

1
Dans une recette, il est écrit qu'il faut faire fondre du choc en plaque au micro-ondes, sur le programme décongélation. Comment faire, et surtout combien de minutes? (Dans la recette, il faut faire fondre aussi du beurre comme cela, avec le chocolat)

Merci pour vos réponses!
2
coucou

moi je le laisse 30 seconde environ pleine puissance avec le beurre et chocolat fini de fondre en le mélangeant avec le beurre!
3
mettre dans un bol ou saladier au micro-ondes, sans couvrir, et mettre 1' par 1' jusqu'à consistance voulue, remuer le choc à chaque fois. Attention : le beurre déborde vite, il vaut mieux le couvrir si tu le fais fondre seul
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Vas-y doucement doucement, sinon le beurre va exploser, et le chocolat va brûler...

Moi , c'est 6/7 secondes par 6/7 secondes, je sors, je remue, et je remets...

Vas-y molo ! Cligne de l'oeil
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Et vous mettez à puissance maxi?
6
OUi moi je le mets à puissance maxi (1000W je pense suis pas à coté du micro ondes), j'y vais 25 sec, je touille et puis je continue par 10 sec
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Moi, non, pas maxi.... vers le milieu... Cligne de l'oeil
8
Merci les filles, je vais essayer...