bonjour j'ai le micro 3 j aimerai bien avoir des recettes pour les faire goûter a ma petite famille
Filets de lieu à l'armoricaine avec micro3
6 réponses · 2664 vues
salut,
il y en a énormément, guide moi pour savoir, quelle genre de recettes? plutôt salée, plutôt sucrée, un repas complet?
Traditionnelles ou exotiques?
il y en a énormément, guide moi pour savoir, quelle genre de recettes? plutôt salée, plutôt sucrée, un repas complet?
Traditionnelles ou exotiques?
soupaloinionycrouton,
J'ai moi aussi le micro". Je voudrais faire un rôti de porc (avec oignons, champignons, olives)... bref qu'kchose de super bon. J'allais tout mettre dans mon ultra plus quand j'ai aperçu mon micro3 (je ne l'ai que depuis 1 semaine!). Le problème c'est que je n'ai aucune idée du temps de cuisson de mon rôti (1.276 kg). Un p'tit coup de main stp? merci d'avance.
Au fait, je vais souvent faire un tour sur le forum général de la cuisine "les blablas de la cuisine". Viens faire un tour un de ces 4 si tu veux.
Merci encore d'avance pour ta réponse. Bye
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Recette
Filets de lieu à l'armoricaine au homard et aux crevettes
Ingrédients
Équivalences
- 1 boîte de bisque de homard (environ 300g)
- 150 ml de crème épaisse
- 25 ml de cognac
- 5ml de paprika
- 6 filets de lieu
- 250 g de crevettes roses décortiquées
- sel
- A volonté : poivre 5 baies
Et aussi (je l'ai faite, super bonne, même les enfants en redemandent...)
Filets de lieu à l'armoricaine (j'ai pas trouvé de lieu, j'ai fait avec du cabillaud, nickel!)
Pour 6 personnes :
1 boîte de bisque de homard (environ 300g)
150 ml de crème épaisse
25 ml de cognac
5ml de paprika
6 filets de lieu
250 g de crevettes roses décortiquées
sel
A volonté : poivre 5 baies
Préparation : 10 mn
Cuisson : 7 min 30 en tout
Puissance : 750 Watts restitués
1) Dans la cocote 1.75 l du micro 3, versez la bisque de homard, la crème, le cognac, le paprika et faire chauffer 2 mn 30, puissance 750 Watts restitués
2) Diposez les filets de poisson dans la sauce, couvrir avec le couvercle de cuisson et faire cuire à nouveau 4 mn, puissance 750 Watts restitués.
3) Ajouter les crevettes, le sel, le poivre 5 baies et poursuivre la cuisson 1 mn
Servir chaud avec du riz car la sauce est abondante.
Filets de lieu à l'armoricaine (j'ai pas trouvé de lieu, j'ai fait avec du cabillaud, nickel!)
Pour 6 personnes :
1 boîte de bisque de homard (environ 300g)
150 ml de crème épaisse
25 ml de cognac
5ml de paprika
6 filets de lieu
250 g de crevettes roses décortiquées
sel
A volonté : poivre 5 baies
Préparation : 10 mn
Cuisson : 7 min 30 en tout
Puissance : 750 Watts restitués
1) Dans la cocote 1.75 l du micro 3, versez la bisque de homard, la crème, le cognac, le paprika et faire chauffer 2 mn 30, puissance 750 Watts restitués
2) Diposez les filets de poisson dans la sauce, couvrir avec le couvercle de cuisson et faire cuire à nouveau 4 mn, puissance 750 Watts restitués.
3) Ajouter les crevettes, le sel, le poivre 5 baies et poursuivre la cuisson 1 mn
Servir chaud avec du riz car la sauce est abondante.
pour un rôti de porc de ce poids, j'aurai mis selon mes calculs deux fois 15 mn en retournant entre les deux.
Tu utiliseras la cocotte de 3 L
Tu utiliseras la cocotte de 3 L
soupaloinionycrouton, merci pour la précision. Comme c'était pour le soir même, j'ai fait au pif et j'ai mis en tout entre 35 et 40 minutes. Le rôti était super tendre (même plus que dans l'Ultra plus au four) Un vrai délice. En tout cas, merci quand même de m'avoir répondu.
Si tu as des recettes, stp, pense à moi (sucrées, salées, ce qui te vient)Merci davance.
Si tu as des recettes, stp, pense à moi (sucrées, salées, ce qui te vient)Merci davance.
bonsoir,
je viens d'acheter le micro3 mais je n'ai pas encore acheté le livre qui va avec donc si vous pouviez me donner quelques idées de recettes se serait très gentil
je vous remercie d'avance
je viens d'acheter le micro3 mais je n'ai pas encore acheté le livre qui va avec donc si vous pouviez me donner quelques idées de recettes se serait très gentil
je vous remercie d'avance
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