Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait
- 3 oeufs
- 150 gr de sucre parfum au choix
- 50 gr de sucre
- 3 cuillerées d'eau
Flan
(facile et rapide)
-1/2 litre de lait
-3 oeufs
-150 gr de sucre parfum au choix.
Faire un caramel avec :
-50 gr de sucre
-3 cuillerées d'eau.
Le mettre dans le plat.
Faire chauffer:
-le lait.
-100gr de sucre.
Pendant 4mn à 750.
Battre les 3 oeufs.
Verser le mélange lait et sucre sur les oeufs en battant énergiquement.
Ajouter le parfum éventuel (par exemple un sachet de sucre vanillé...)
Verser dans le plat où vous avez mis le caramel.
Faire cuire 2 fois 5mn à 500
Bon appétit
(facile et rapide)
-1/2 litre de lait
-3 oeufs
-150 gr de sucre parfum au choix.
Faire un caramel avec :
-50 gr de sucre
-3 cuillerées d'eau.
Le mettre dans le plat.
Faire chauffer:
-le lait.
-100gr de sucre.
Pendant 4mn à 750. Battre les 3 oeufs. Verser le mélange lait et sucre sur les oeufs en battant énergiquement. Ajouter le parfum éventuel (par exemple un sachet de sucre vanillé...) Verser dans le plat où vous avez mis le caramel. Faire cuire 2 fois 5mn à 500Bon appétit
je l'ai essayée : C'EST SUPER BON !!! j'ai juste mis 5 mn de plus au mo